A bento doboz koncepciója egyenesen Japánból érkezett hozzánk. Az ötlet egyszerű: egy doboz, amely egy elvitelre szánt étkezést tartalmaz az ebédszünetekhez, legyen szó munkáról, iskoláról vagy edzőteremről. Ha japán bento dobozt választ, azzal az étkezési szokásai megváltoztatása, a pénzmegtakarítás és egy egyszerű, környezettudatos döntés mellett teszi le a voksát.
Most ismerkedik a bentóval, és még nem győzték meg az előnyei? Ebben az esetben olvassa el cikkünket a „Mi az a bento doboz?” témában, mielőtt tovább olvasna.
Megpróbálni meggyőzni Önt olyan lenne, mint nyitott kapukat döngetni? Ha itt van, az azt jelenti, hogy még mindig azt a japán bento dobozt keresi, amelyik a leginkább megfelel Önnek, amely megkönnyíti az életét, és amely az útközbeni ebédek hűséges társa lesz.
A piacon kapható több tucat különböző bento doboz közül nem mindig könnyű kiválasztani a megfelelőt. Semmi pánik, ez a vásárlási útmutató segít kiválasztani azt a bento dobozt, amely minden igényének megfelel.
1. Milyen méretű bento dobozt válasszon?
A bento doboz méretét és űrtartalmát az étvágyához, életkorához és sporttevékenységéhez kell igazítani, ezért fontos a megfelelő bento kiválasztása.
Az interneten találhatók mérettáblázatok a bento kiválasztásához életkor és testméret alapján, de ezek gyakran a japánok testalkatán és étkezési szokásain alapulnak. Íme egy „nyugatiasított” változata a táblázatnak, amely az Ön étvágyán alapul, hogy segítsen kiválasztani a megfelelő méretű bentót.
Tudnia kell, hogy a bento művészete abban rejlik, hogy a doboz helyét a lehető legjobban kihasználjuk. A japánok hozzászoktak ahhoz, hogy „letömörítik” az ételüket, vagy igazi Tetris-játékot játszanak, hogy egy teljes étkezést belepréseljenek a bentójukba. Kezdőknek érdemesebb inkább egy kicsit nagyobb, mint túl kicsi uzsonnás dobozt választani, hogy elkerüljék a frusztrációt.
2. Milyen formájú bento dobozt válasszon?
Most, hogy már van egy elképzelése a megfelelő méretről, ideje a doboz formájára összpontosítani. Ahhoz, hogy kiválassza a legmegfelelőbb bento formát, figyelembe kell vennie a táskája típusát és a szállítás módját.
Például, ha tömegközlekedéssel utazik és hátizsákot használ, akkor érdemes egy kompakt és szivárgásmentes uzsonnás dobozt választani, amely tökéletesen elfér a táskájában. Ezzel szemben, ha autóval jár munkába, választhat egy eredetibb dobozt is, amelyet a saját bento táskájában szállíthat.
3. Milyen anyagot válasszak a bento dobozomhoz?
A műanyag bento dobozok a leggyakoribbak és a legpraktikusabbak. Amikor műanyagról beszélünk, természetesen BPA-mentes, élelmiszeripari minőségű PP műanyagra gondolunk, amely egészséges és nem mérgező tárolást biztosít. A legtöbb műanyag bento előnye, hogy mikrohullámú sütőben és mosogatógépben is használható, ami nagyon praktikussá teszi a mindennapokban. Ez az anyag lehetővé teszi a modern, kompakt kialakítású bentók kínálatát.
Ha nincs lehetősége megmelegíteni az ételét ebédidőben, érdemesebb rozsdamentes acél bento dobozt választani. A rozsdamentes acél anyag egészségre ártalmatlan, és lehetővé teszi, hogy melegen tartsa az étkezését legalább délig. Ráadásul a rozsdamentes acél bentók ellenállóbbak és tartósabbak, mint a műanyagok. Hátrányuk, hogy nem használhatók mikrohullámú sütőben. Az étel hőmérsékletének megőrzése érdekében javasoljuk, hogy használjon hőszigetelt bento táskát az ebéd szállításához.
Azok számára, akik az autentikusságot kedvelik, választhatnak fa bento dobozt. A kézműves által készített fa bento egy gyönyörű tárgy, amely közvetlenül egy hagyományos japán hangulatba repíti Önt. Bár ez a fa doboz nagyon vonzó, sajnos nem igazán illeszkedik a nyugati életmódunkhoz és étkezési szokásainkhoz. Nem használható mikrohullámú sütőben vagy mosogatógépben, nem szivárgásmentes, és gondos karbantartást igényel.
4. Milyen szintű szivárgásmentességre van szükségem?
A szivárgásmentes vagy nem szivárgásmentes bento doboz választása attól függ, hogyan kívánja használni.
Ha a bento elsődleges szerepe a gyermekek uzsonnájának vagy általában száraz élelmiszereknek a szállítása, akkor a doboznak nem feltétlenül kell szivárgásmentesnek lennie. És ha beleszeretett egy bento dobozba, de az nem garantál maximális szivárgásmentességet, akkor sincs minden veszve: elég a szószt külön, egy kis szivárgásmentes tárolóban szállítani.
Egyes bento dobozok maximális általános szivárgásmentességet garantálnak, ami azt jelenti, hogy a szósz nem folyik ki a táska aljára, de átjuthat az egyik rekeszből a másikba. Ez a helyzet a kivehető elválasztóval ellátott bento dobozoknál.
Természetesen ne feledje, hogy az uzsonnás dobozt a lehető legvízszintesebben kell tartani a szivárgás kockázatának kiküszölése érdekében. Ami a zárórendszert illeti, egyes dobozok gumiszalaggal, mások pedig csatos fogantyúval záródnak. Önön múlik, hogy esztétikailag melyiket részesíti előnyben.
5. Milyen kiegészítők és funkciók kellenek a bentómhoz?
Most, hogy már van elképzelése a bento doboz méretéről és anyagáról, ideje figyelembe venni a különböző kiegészítőket és funkciókat, amelyeket egyes uzsonnás dobozok kínálnak.
Ha feledékeny típus, javasoljuk a fedélbe épített evőeszközökkel ellátott bento dobozt. Vége az olyan ebédeknek, ahol improvizálnia kell az evőeszközöket, mert elfelejtette a villáját. Egyes uzsonnás dobozokhoz hőszigetelt bento táska is jár, ami nagyon praktikus a szállításhoz és az étel melegen tartásához.
Végül, a bentója mellé mindig választhat egy kiegészítő kis dobozt a desszertnek vagy egy kis nassolnivalónak, ha napközben megéhezne. Hogy biztosan meglegyen a tökéletes nomád felszerelése, válasszon egy bento készletet, amely több különböző méretű bento dobozt, evőeszközöket és egy szállítótáskát tartalmaz!
6. Még többet a bento művészetéről
Ennek a vásárlási útmutatónak köszönhetően megtalálta a legmegfelelőbb bentót, de még tudnia kell, mit tegyen bele, hogy valódi bentót készítsen.
A japán bento dobozt gyakran az előző napi maradékkal töltik meg, ezért az anya – aki gyakran a bento elkészítéséért felelős – leleményességéről tesz tanúbizonyságot, hogy a lehető legétvágygerjesztőbbé tegye azt. Ez egyben a japán anyák módja is arra, hogy kimutassák szeretetüket férjük és gyermekeik iránt.
Valószínűleg látott már olyan bento fotókat, amelyeken macskafej vagy rajzfilmfigura alakú rizsgolyók vannak. Ezeket a bentókat kyaraben-nek hívják, és nagy sikert aratnak a kicsik… és a nagyok körében is!
Ahhoz, hogy Ön is elkészíthesse saját kyaraben bentóját, és irigységet váltson ki az irodában, nézzen körül a bento kiegészítőink között. Találhat formákat, kiszúrókat és sok más egyszerűen használható kütyüt, amelyekkel egy egyszerű uzsonnás dobozt egy igazi, ínycsiklandó kawaii világgá varázsolhat!
