Reggel 7:00. Megszólal az ébresztő. Fel kell kelni, megreggelizni és készülődni a munkához… És semmiképpen sem szabad elfelejteni elkészíteni az étkezést a munkahelyi vagy iskolai ebédhez! Ha Önnek is igazi nyűg ez a reggeli készülődés, akkor nálunk megtalálja mindazt, amivel a bento elkészítését egy kicsit kevésbé unalmassá teheti.
Ezzel a (nem teljes körű) bento kiegészítő és eszköz listával az ebéd elkészítése még sosem volt ilyen szórakoztató és egyszerű. Ha úgy érzi, nem tölt elég időt gyermekeivel, a kyaraben bento készítése tökéletes alkalom arra, hogy már reggel is különleges pillanatokat osszon meg velük.
Mi az a kyaraben bento?
Mielőtt belevágnánk, ha csak egyszerűen arra kíváncsi, mi is az a bento, javasoljuk, olvassa el ezt a bejegyzést: A bento doboz: Mi is az valójában?
Most, hogy már érti a bento doboz koncepcióját, nézzük meg, mi az a kyaraben bento. Először is, a kyaraben szó a kyarakutaa (karakter) és a bento szavak összevonásából származik. A bento dobozoknak ez a különleges műfaja olyan étkezéseket jelöl, ahol az ételt rajzfilmfigurák, kawaii állatok vagy tájak formájára vágják és formázzák. Ezeket a bentókat hagyományosan az édesanyák készítik a gyerekek iskolai ebédjéhez. Japánban ez a szeretet kimutatásának egyik módja, ugyanakkor remek eszköz arra, hogy az ételt étvágygerjesztőbbé és kevésbé unalmassá tegyék.
Az elengedhetetlen eszközök a sikeres kyaraben bentóhoz
Miután túljutott az első lépésen, a megfelelő bento doboz kiválasztásán, már csak azt kell tudnia, hogyan töltse meg. Ne pazarolja többé az idejét azon való töprengésre, mit készítsen ebédre, hagyja, hogy ezek a bento eszközök megtegyék ezt Ön helyett. Még ha nem is profi szakács, ezekkel a kiegészítőkkel igazi mesterszakácsnak tűnhet majd. Ezeknek a bento formáknak és eszközöknek az a nagy előnye, hogy segítségükkel rengeteg egyszerű és könnyen fogyasztható finomságot készíthet alapvető és olcsó hozzávalókból.
Szendvicsforma
Ez a forma egyszer és mindenkorra megváltoztatja a szendvicsről alkotott véleményét. Nem kell mást tennie, mint eloszlatni a választott tölteléket egy szelet kenyér közepén, befedni egy második szelettel, majd ráhelyezni a szendvicsformát és erősen rányomni. Látni fogja, hogy a haszna kettős: 1) a szendvics csinos mackófej formát ölt, amit öröm elfogyasztani, és 2) a két kenyérszelet hermetikusan záródik, így a töltelék nem potyog ki, amint beleharap.
Onigiri és egyéb rizsgolyó formák
Az egyszerű kerek rizsgolyótól kezdve a macska, nyúl vagy vidra fej alakú onigiriig, az eredeti onigiri formákkal szabadjára engedheti a fantáziáját. Azoknak, akik nem ismernék: az onigiri egy töltött rizsgolyó. Hagyományosan az onigiri háromszög alakú, sós vagy savanykás töltelékkel, nori alga lapba csomagolva. Ez a kulináris készítmény Japánban olyan, mint Franciaországban a sonkás-vajas szendvics: kézzel könnyen fogyasztható, így tökéletes bento dobozba. Ha gyermeke épp válogatós korszakát éli, egy kawaii macskafej alakú rizsgolyó kellemes meglepetés lesz az ebédnél.
Kawaii kiszúróformák
A bentója kissé egyhangú és unalmas? Hagyja, hogy a különféle formájú kiszúrók műalkotássá varázsolják az érdektelen ebédjét. Egyszerűen nyomja a kiszúrót arra, amit vágni szeretne (szendvics, sonkaszelet vagy sajt…), hogy kis szíveket vagy virágokat formázzon belőle. Tökéletes eszköz, ha szereti a kis részletekre is odafigyelni.
Varázsoljon mosolyt a rizsgolyókra arcformázó kiszúróval
Tegye kevésbé… hétköznapivá a rizsgolyóit azzal, hogy kis arcokat ad hozzájuk! Miért? Mert megteheti. Az arcformázó kiszúróval kis pofikat vághat ki a nori alga lapokból, majd ezeket a mosolygós arcokat ráhelyezheti az ízletes onigirikre. Ezzel lehetetlen lesz nem mosolyogni, amikor ebédidőben kinyitja a bentóját.
Virsli-formázó
Ezzel a felszereléssel még a virslik is vonzóbbá tehetik a bentóját. Vegyen egy virslit, és nyomja rá a formázó eszközre, mielőtt a serpenyőbe tenné. Néhány másodperc alatt polip, rák vagy napraforgó alakú virsliket kap.
Főtt tojás forma
Ha reggel egyetlen perce sincs, ez az eszköz Önnek való. Főzzön kemény tojást nyugodtan, miközben készülődik a munkához. Amint megfőtt, egyszerűen távolítsa el a héját, és helyezze ezekbe az imádnivaló állat alakú formákba. Egy pillanat alatt cuki nyúl vagy mackó alakú tojásokat kap.
A kihagyhatatlan bento kiegészítők
Ezekkel a bento kiegészítőkkel megadhatja a végső simítást csodálatos kyaraben bentóinak.
Karakter alakú kis nyársak
Hagyja el a fa fogpiszkálókat, és váltson az újrafelhasználható műanyag nyársakra. Tökéletesek virslik, zöldségek és minden más felszúrására, amit egy hagyományos fogpiszkálóval is lehetne, ráadásul ezek a nyársak imádnivalók és környezettudatosak. Különböző formákban, színekben és méretekben kaphatók, ezek a nyársak azonnal karaktert és színt visznek a bentójába. Nézze meg alább, milyen cukik ezek a nyársak!
Mini szószos üvegcsék
Ha salátát visz magával, de nem szeretné, hogy az öntet eláztassa és fonnyadttá tegye, gondoljon arra, hogy az öntetet külön vigye. Az újrafelhasználható mini üvegcsék tökéletesek az egyadagos vinaigrette vagy szójaszósz tárolására. Üdvözöld a ropogós salátát!
Most, hogy már ismeri ezeket az új eszközöket, semmi oka nincs rá, hogy unalmas elemózsiás csomagokat készítsen. Érezze jól magát, és készítse el ebédjét a japán bento doboz kiegészítőkkel!
Ha pedig még tovább szeretne menni és tökéletesíteni a kyaraben bentóját, fedezze fel részletesebben, hogyan készítsen kawaii bentót!
