
Bento kiegészítők
1–54 termék, összesen 88 db
-

2 db-os Japán Onigiri forma készlet
-

Bambusz sushi tekerő
-

Bambusz teásüveg Kanagawa nagy hulláma – 400ml
-

Block Onigiri Jump Out! rizsforma
-

Fehér macska konyhai kesztyű
-

Hinoki sushi forma és bambusz gyékény
-

Japán 2 az 1-ben kivi hámozó
-

Japán 3 az 1-ben avokádószeletelő
-

Japán 4 virágos kiszúróforma
-

Japán Futomaki sushi forma
-

Japán Gyoza forma
-

Japán hullámos és gofrimintás mandolin
-

Japán hullámos pengéjű hámozó őszibarackhoz és paradicsomhoz
-

Japán Kakiage sütőforma rozsdamentes acélból
-

Japán káposztahámozó
-

Japán lapos fedő 20~26 cm
-

Japán lapos Tamagoyaki spatula
-

Japán macska mancs konyhai csipesz
-

Japán macskafej onigiri forma
-

Japán Makizushi forma
-

Japán mini szószos flakonok
-

Japán műanyag rizskanál
-

Japán Nigiri sushi forma
-

Japán onigiri formák
-

Japán Onigiri rizsforma
-

Japán Oroshigane rozsdamentes reszelő
-

Japán osztott serpenyő
-

Japán Oyako serpenyő
-

Japán rizstál és szűrő készlet
-

Japán rozsdamentes acél citrus-hámozó
-

Japán rozsdamentes acél tojásszeletelő
-

Japán rozsdamentes gyömbérreszelő stick
-

Japán rozsdamentes julienne hámozó 2,5 mm
-

Japán rozsdamentes julienne hámozó 5 mm
-

Japán rozsdamentes konyhai csipesz – 18 cm
-

Japán rozsdamentes konyhai csipesz – 28 cm
-

Japán rozsdamentes konyhai olló karcolásgátló védelemmel
-

Japán rozsdamentes sütőcsipesz
-

Japán rozsdamentes teatojás tartóval
-

Japán rugalmas kenőlapát
-

Japán Sando szendvicsforma
-

Japán serpenyő – 16 cm
-

Japán széles nejlon spatula
-

Japán szilikon konyhai ecset
-

Japán Taiyaki serpenyő
-

Japán Takoyaki indukciós serpenyő
-

Japán Takoyaki serpenyő
-

Japán Tamagoyaki csipesz
-

Japán Tamagoyaki omlett spatula
-

Japán Tamagoyaki serpenyő – 14×18 cm
-

Japán Tamagoyaki serpenyő – 9×14 cm
-

Japán tojásszeletelő tállal
-

Japán vas serpenyő – 18 cm
-

Japán vas serpenyő – 24 cm
Optimalizálja az ételkészítést bento kiegészítőkkel
A mindennapi főzéshez megfelelő eszközökre van szükség, hogy hatékonyabbá tegye a konyhában töltött időt. Az előkészületek rendszerezéséhez a japán bento dobozok használata lehetővé teszi az egyes adagok hatékony szétválasztását. A vágáshoz és formázáshoz tervezett kiegészítők az ételek állagának megváltoztatása nélkül alakítják át azok formáját. A főtt fehér rizs pontos nedvességtartalmat igényel ahhoz, hogy a formák falához tapadjon anélkül, hogy túlzottan az ujjaira ragadna.
A washoku kulináris hagyományai a szénhidrátok, fehérjék és zöldségek arányának szigorú vizuális egyensúlyán alapulnak. Felszerelésének kiegészítéseként, ha ezeket az elemeket hagyományos japán étkészlettel párosítja, garantált az asztali tálalás összhangja. A merev formák lehetővé teszik a rizs másodpercek alatt történő tömörítését az egyenletes kockák eléréséhez, míg a fém vagy élelmiszeripari műanyagból készült kiszúrók milliméteres pontossággal vágják a nori lapokat.
Egyenletes onigiri és sushi készítése
Az egységes rizsgolyók kézzel történő formázása precíz mozdulatokat igényel, amit a speciális formák nagyban leegyszerűsítenek. Töltse meg az üreges szerkezetet még langyos szemekkel, tömörítse mérsékelten a mellékelt fedővel, majd a rugalmas aljára gyakorolt egyenletes nyomással távolítsa el a formából. Ez a módszer állandó sűrűséget garantál, ami megakadályozza a darabok szétesését, amikor japán evőpálcikával fogyasztja őket.
A háromszögletű vagy ovális formák követik a klasszikus adagok morfológiáját, miközben optimalizálják a tárolóhelyet az Ön ételhordó táskáiban. A játékos alkotások kedvelői számára a kyaraben stílus lyukasztókat használ, hogy arcokat vagy állatos minta formákat véssenek a főtt zöldségszeletekbe.
Az útközbeni étkezés megszervezésének megkönnyítése
Az ebédek házon kívüli szállítása légmentesen záródó tárolókat és megfelelő elválasztókat igényel, hogy elkerülje a nemkívánatos ízek keveredését. Az ételek szállítás közbeni védelme érdekében egy hagyományos textil csomagolóanyag minden dobozt szilárdan a helyén tart, merev zárórendszer nélkül is. A keménytojás-formák pedig a még meleg tojásfehérje formáját módosítják azáltal, hogy hűlés közben egy műanyag mátrixba kényszerítik azt.
Ezeknek az eszközöknek a karbantartása langyos, szappanos vizes tisztítást igényel, hogy eltávolítsa a minták réseibe ragadt keményítőmaradványokat. A szárításhoz kerülje az intenzív hőforrásokat, hogy megőrizze a merev műanyag kiszúrók geometriáját. A külön fiókban történő, lapos tárolás megvédi a vágóéleket a többi konyhai eszközzel való ismételt ütközéstől.
Hogyan válasszuk ki az onigiri forma méretét?
A választás a szállítódobozok űrtartalmától és a célzott étvágytól függ. A kis méretek nassolnivalókhoz vagy gyermekmenükhöz valók, míg a nagy méretek egy felnőtt teljes étkezéséhez igazított adagokat szabványosítanak.
Milyen típusú rizst használjunk ezekkel a formákkal?
Kizárólag magas keményítőtartalmú, kerek szemű sushirizst használjon. A túl száraz vagy hosszú szemű rizs nem tartja meg a formáját a kiborítás után, és az első érintésnél szétesik.
Hogyan kerüljük el, hogy a rizs a kiegészítők falához ragadjon?
A rizs behelyezése előtt enyhén nedvesítse meg a forma belsejét hideg vagy ecetes vízzel. Ez a folyékony réteg megakadályozza, hogy a szemek a tömörítési fázis alatt a műanyaghoz tapadjanak.
Hogyan tartsuk karban a részletes mintákhoz való kiszúrókat?
A kis elemeket használat után azonnal mossa el, hogy a nori- vagy zöldségdarabkák ne száradjanak bele a barázdákba. Egy langyos vizes fürdő feloldja a maradék keményítőt anélkül, hogy károsítaná a műanyagot.