Japánban vannak olyan ünnepek, amelyeket egyszerűen nem szabad kihagyni. Ilyen a Setsubun fesztivál is, amely kicsik és nagyok számára egyaránt nagy örömet okoz! Ezen a különleges napon, amely a tél tavaszba való átmenetét jelzi, a japánok az új évszakot köszöntik.
Démonűzés, szerencsehozó maki, fedezze fel a Setsubun különös hagyományait és az azt övező folklórt.
🌱 Február 3-án ünnepeljük a tavasz érkezését
Japánban a Setsubun matsuri minden évben a tavasz érkezését és az új év kezdetét jelzi a régi holdnaptár szerint. Ez a hagyományos japán ünnep, amely a babdobálásról ismert, a tél utolsó napján zajlik. Általában február 3-ára esik, de a csillagok állásától függően egy nappal eltérhet. Ezen a napon ünneplik a risshunt (a tavasz kezdetét), és örvendenek a megújulás ezen időszakának, amikor virágba borulnak a szilvafák. Az utcákat oninak nevezett gonosz lények kísértik, akik ráijesztenek a gyerekekre. A negyedek élettel telnek meg, körmeneteket, táncokat és egyéb népi rituálékat láthatunk a szent helyek környékén. A Setsubun hagyománya szerint minden évben kiűzzük a démonokat és behívjuk a boldogságot otthonunkba. Ez egyben alkalom arra is, hogy jó egészséget kívánjunk szeretteinknek.
🏹 Setsubun, az ünnep, amely elűzi a démonokat
Az onik a japán folklór démonai, akik az alvilágból érkező ogrékhoz hasonlítanak. Ezek a csúf lények állítólag számos baj forrásai, mint például a betegségek és a katasztrófák, amelyek az embereket sújtják. Ám a tavasz beköszöntével az onik újra felbukkannak.
A mame-maki hagyománya
A démonűzés egy népszerű történetből és egy szójátékból eredő szokás. Ezt a rituálét mame-makinak, azaz „szójabab-dobálásnak” nevezik. A 豆 „mame” szó ugyanúgy hangzik, mint a 魔目 és 魔滅 kandzsik, amelyek jelentése „démon” „szem”, illetve „démon” „pusztítás”. A koncepció? Elsöpörni a gonosz szellemeket, amelyek be akarnak jutni a házba, és bevonzani a szerencsét az otthonba.
Ehhez a japánok babot szórnak az ablakon keresztül vagy a házon belül. Úgy tartják ugyanis, hogy ezeknek erejük van elpusztítani ezeket a szörnyű lényeket. Eközben a következő varázsigét mondják: „Oni wa soto! Fuku wa uchi!”, azaz: „Démonok kifelé! Boldogság befelé!”. Így az elmúlt év negatív erői és rossz dolgai eltűnnek, átadva helyüket a pozitívumoknak.
A Setsubun fesztivál közeledtével a kombinik megtelnek oni-maszkokkal és szerencsehozó babos zacskókkal (fuku-mame), hogy felkészüljenek a szertartásra. A nagy napon a szemeket megpörkölik, és egy négyzet alakú fa tálba teszik, hogy „lőszerként” szolgáljanak a vadászoknak, mielőtt elfogyasztanák őket.
Ezen az alkalmon a családfő vagy egy önkéntes oni-maszkot visel, hogy eljátssza a démon szerepét. A gyerekek pörkölt szójababbal (mame) kergetik el. Ezután mindenki megeszik annyi szemet, ahány éves, néha óvatosságból egyet többet is. Ez a hagyomány egészséget és szerencsét biztosít a következő tizenkét hónapra.
🐟 Hal a démonok távoltartására
Más rituálékat is használnak a démonok elűzésére. Egyes régiókban a lakók magyalágakból font füzért akasztanak az ajtóra, rajta egy Iwashi hal fejével. Ez a hegyes és büdös talizmán ideális a démonok távoltartására, és nem csak arra 😉
⛩ Setsubun ünneplése templomban vagy szentélyben
A tavasz előestéjén a templomok és szentélyek hagyományos szertartásokat szerveznek a Setsubun alkalmából. A mame-maki során egyesek hírességeket, például szumóbirkózókat, maikokat (tanonc gésákat) vagy idolokat hívnak meg, hogy megáldott babot és egyéb nyereményeket szórjanak a tömegre. Az ünnepségek hagyományos táncokkal, nagy tüzekkel és egyéb népi rituálékkal folytatódnak. Természetesen az oni démonok elözönlik a helyszínt, a gyerekek legnagyobb örömére. Tokióban ne hagyja ki a Senso-ji vagy Zojo-ji templomok szertartását! Nara környékén látogasson el a Kasuga Taisha szentélybe a Setsubun Mantoro ünnepére. Végül Kiotóban a Yoshida-jinja shinto szentély, valamint a Mibu-dera és Rozan-ji templomok kínálnak ünnepi hangulatot.
🍀 Az Ehomaki hagyománya a szerencséért
A Setsubun ünnepén nem a démonűzés az egyetlen hagyomány, amely meghatározza a napot. Este szokás elfogyasztani egy ehomakit, egy Oszakából származó futomakit, amely szerencsét hoz. De vigyázat, ahhoz, hogy a varázslat működjön, bizonyos szabályokat be kell tartani. Először is, az ehomakinak 7 összetevőből kell állnia, hogy tisztelegjen a 7 szerencseisten, a Shichifukujin előtt.
Ezután ezt a hosszú tekercs sushit egy pontos irányba (eho) kell fordítani, amelyet a kínai zodiákus jegyek határoznak meg. Végül a makit egészben, beszéd nélkül kell megenni. Ne felejtsen el kívánni valamit, miközben élvezi ezt a finom, hagyományos ételt.
🙋♂️ Hogyan készítsünk ehomakit?
Ecetes rizsre és hét tetszőleges összetevőre lesz szüksége. Lehet ez avokádó, uborka, sárgarépa, spenót, gomba, omlett, garnélarák vagy bármi, amit szeretne. Az ételeket nyersen vagy szójaszószos, cukros, szakés és mirines szószban főzve készítik el, majd a rizzsel együtt nori alga lapba tekerik.
Az ehomaki nem az egyetlen étel, amelyet a tavasz előestéjén fogyasztanak. Egyes régiókban setsubun soba (hajdina tészta), grillezett szardínia „setsubun iwashi” vagy más, az alkalomra készített gasztronómiai különlegességek kerülnek az asztalra.
🇨🇳 A Setsubun fesztivál eredete
Oni babdobálással elűzve, Hokusai alkotása. Forrás: Wikipedia
Régen a Setsubun egy kínai ünnep volt, amelyet a császári udvar nemesei vezettek be a Heian-korszak elején. Ezen a tsuina néven ismert ünnepségen íjjal lőttek vagy babdobálással űzték el a démonokat. A Setsubun a Muromachi-korszakban vette fel mai formáját, mielőtt az Edo-korszakban népszerűvé vált volna egy híres mese révén, amelyben egy onit szójabab-dobálással semmisítenek meg.
A Felkelő Nap Országában a Setsubun 節分 azt jelenti: „évszakváltás”. A név a bambusz csomóiból származik, amelyek a japán kultúrában az évszakok váltakozását idézik. Egy hiedelem szerint a gonosz szellemek jobban jelen vannak az évszakváltások idején, amikor gyakran megbetegszünk. Ezért űzik el őket e fordulópont előestéjén, hogy új ciklust kezdhessenek jó alapokon. Eredetileg mind a négy évszakra volt szertartás: őszre, télre, tavaszra és nyárra, de csak a risshun előestéjének ünneplése maradt fenn. Ma a Setsubun családi ünnep, amelyet nyilvános helyeken, például templomokban, szentélyekben vagy iskolákban is tartanak, mindenki legnagyobb örömére.
Forrás: Wikipedia
A Setsubun Japánban egy kicsit olyan, mint a gyertyaszentelő, amely a tél végét jelképezi. Ezen a nem munkaszüneti ünnepnapon továbbadjuk a hagyományokat és finom ételeket fogyasztunk. És ha Ön is kihasználná az alkalmat, hogy megszabaduljon régi démonaitól a babdobálás módszerével?
